BAITA PAULI HÜTTE

Ein Rückzugsort in den ruhigen Dolomiten

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Unsere Geschichte

1960

Im Jahr 1960 stand in der Nähe von St. Ulrich eine einfache Holzhütte inmitten der ruhigen Dolomiten. Es war noch kein Restaurant und auch kein Ort für Gäste.

Es war ein Rückzugsort an dem mein Vater und seine Familie dem Trubel des Dorfes entfliehen konnten.

Alte Hütte 1960
Restaurant Eröffnung 2009
2009

Im Jahr 2009 eröffneten sie ein kleines Restaurant genau an dem Ort, an dem sich einst die Familie meines Vaters versammelt hatte.

Saison für Saison verwandelte sich unsere kleine Hütte. Was mit fünf Tischen begann, wuchs langsam, nicht durch großartige Pläne, sondern Schritt für Schritt.

"Ladinische Gastfreundschaft... diese versuchen wir zu Leben und zu vermitteln."

Ideale Lage

Nur 15 Minuten zu Fuß vom Zentrum von St. Ulrich entfernt – ein malerischer Waldspaziergang führt direkt zu uns., und die Hütte liegt direkt an der Skipiste.

BBQ-Spezialitäten

Unsere Grill-Spezialitäten vom Chef höchstpersönlich zubereitet.

Fine Wines

Unsere Weinkarte enthält sorgfältig ausgewählte Südtiroler Weine, die mit ihrem unverwechselbaren Charakter unsere regionalen Gerichte ideal begleiten.

Bar - Restaurant

Unsere warme Küche ist bis 16.00 Uhr geöffnet, kalte Küche & Süßes bis 17.30 Uhr.
Traditionelle Gerichte und Süßspeisen.

Aprés Ski

Purer Genuss

Jeden Tag lassen wir den Abend mit viel Freude und guter Stimmung ausklingen. Unsere Hütte liegt nur wenige Minuten vom Zentrum St.Ulrichs entfernt – ideal für alle Skifahrer, die nach einem erlebnisreichen Tag noch gemütlich einkehren möchten.

Unsere Naturwiese ist ein Ort vollkommener Ruhe und Erholung. Auf Liegestühlen die warme Sonne genießen, tief die frische Alpenluft einatmen und die Stille der Natur auf sich wirken lassen. Umgeben von einer grünen Oase und der beeindruckenden Bergkulisse, bietet dieser Rückzugsort Entspannung in exklusiver, ruhiger Lage.

Ein unvergessliches Erlebnis

Spielwiese

Auch für unsere kleinen Gäste ist gesorgt... unsere Spielwiese... klein aber fein.

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